+7 473 212-24-84

С праздником Навруз (Наурыз)!

Конечно, украшение стола — это колбасная нарезка, ведь она также состоит практически из всех компонентов праздничного блюда. Мы подобрали интересный тематический рецепт «Казанская колбаса» специально для праздника.

Важная составляющая рецепта — оболочка.

Оболочки нужны для придания изделиям нужной формы и создания дополнительной защиты от окружающей среды.

Для этого рецепта лучше всего подойдут искусственные оболочки:
коллагеновая оболочка;
• дымопроницаемая полиамидная или фиброузная оболочка.

Они идеально подходят для приготовления колбас, так как эластичны и хорошо проницаемы для влаги и дыма. Кроме того, во время термической обработки они становятся только прочнее и устойчивее к микроорганизмам.

Можно заказать прямо сейчас (наличие)

Вам нужна помощь по подбору оболочки?

Специалисты ООО «Агроспецпоствка»  готовы провести консультацию с учетом особенностей вашего оборудования и производства и предоставим вам бесплатные образцы!

Последние новости

Заказать звонок